



Há mais gente passando fome do que comendo demais. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), são 834 milhões de famintos contra 400 milhões de obesos. A OMS considera obesa toda pessoa com Índice de Massa Corpórea maior ou igual a 30 – o que equivaleria a uma pessoa de 1,70 metro com 90 quilos, por exemplo. A FAO define subnutridos como pessoas que ingerem menos calorias do que o suficiente para uma vida saudável. Esse número varia muito, dependendo da faixa etária e do sexo, mas uma pessoa de 1,70 metro e 43 quilos, por exemplo, é subnutrida. A FAO anunciou em setembro que o número de famintos chegou aos 925 milhões em 2007. Mas, para poder comparar os dois lados da balança, usamos os dados de 2005 tanto para famintos quanto para obesos.
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